天地人學堂:義式提拉米蘇 實作坊

※ 10月課程已開放報名,詳情請看下方課程資訊

提拉米蘇_官網

提拉米蘇是以瑪斯卡邦起司、蛋黃、糖、高濃度可可粉為主體的純正義式家常甜點,
充滿層次的濃郁滋味入口即化,
又因為伴有義式濃縮咖啡與KAHLUA
咖啡酒的成熟提味,
跳脫甜點既有的甜美印象。

提拉米蘇的輔助圖-02

如果要推薦一個最適合的品嚐時間,
那麼我們會說是週末的夜晚,
挖一口帶點酒香的義式滋味,
伴上微風與星光,
義式的悠閒浪漫盡在眼前。

提拉米蘇的輔助圖-03


提拉米蘇的輔助圖-01

咖啡與巧克力的濃醇邂逅,在義式提拉米蘇有了完美的體現。

– 天地人學堂,準時出爐 – 



課程資訊橫標
名稱:天地人學堂:義式提拉米蘇 實作坊
時間:#5 10/01(六) 10:00-13:00
地點:天地人空間 (台北市中正區齊東街57號1樓MAP

費用:
確幸獨享優惠價 每堂課新台幣2,470元(原價 新台幣2,600元)
兩倆慢活優惠價 每堂課新台幣4,680元
(原價 新台幣5,200元)
*瞭解更多當月課程,請點選>>> 當月課表

—皆為單堂獨立課程報名。
—此課程為12人班制,實作個人甜點,附餐點包裝盒提供外帶,與品嚐成品乙份。
—本課程滿6人開課,請密切注意開課通知;超過6人另有團報優惠,請洽活動聯絡人 cooking@tiandiren.tw。
—其他課程注意事項:
   a. 售出票券如欲改期,須至少於『上課日之4個工作天前』與主辦單位完成改期,限乙次。若未於4個工作天前轉班/退費,則酌收50%手續費。
   b. 如當天無法前來上課且無人替補,教室會將講義及食材保留一天(因食材新鮮度問題),須自行前來領取,恕不接受退費。
   c. 課程期間歡迎拍照,恕不接受錄影,敬請配合品嚐成品乙份。
   d. 為維護課程品質及安全,未滿12歲或身高達150公分之兒童謝絕入場,年滿12歲或身高達150公分之兒童須購買全票入場。
   e. 如遇天災或不可抗力之因素,主辦單位將依據台北市政府發布之命令,決定是否取消課程,並儘速於官網公告相關訊息。
—合作方案,請洽: service@tiandiren.tw
—【天地人學堂 之所有形式資料 皆屬於 天地人文創有限公司 所有 ,非經本公司之同意,不得以任何方式使用、複製本公司之所有內容,如需轉載分享,請註明網址及來源處,如有侵害,將保留法律追訴權】
【主辦單位保有修改、暫停或終止本活動之權利。本活動變更以天地人文創活動官網公告為主,重要異動主辦單位將於活動前以簡訊 / e-mail方式通知報名者,請各位報名者隨時注意本活動官網公告之事項與簡訊。】

 

講師簡介橫標

陳麗文|Wen
前文華東方酒店甜點師(Five-Stars Patissier)  /
旅英甜點自由創作者

曾擔任文華東方酒店甜點師,與餐飲教育專任講師,兼具甜點豐富製作經驗與學界專業知識的背景。在英國壯遊期間出發歐洲各個國家尋找關於美食的記憶,累積出豐富閱歷,再將這些感動化做美味的私房食譜。熱愛分享的Wen在每一道甜點裡都埋藏一個深刻的回憶,緊繫著真摯情感,這也是甜點最初的意義。

 

指導單位

天地人文創-官網

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