天地人學堂:義式提拉米蘇 實作坊

義式的悠閒浪漫,充滿「愛意」的甜點!

義大利文的tiramisu可以是“pick me up”或是“cheer me up”的意思 所以關於提拉米蘇的小故事也有不同的說法, 有其一說認為 提拉米蘇 中的咖啡跟可可有令人提神的咖啡因, 所以威尼斯女人會在夜晚製作這道甜點給男人, 作為提神、助興的小工具; 也有一說表示提拉米蘇是代表妻子對遠征丈夫的思念, 不管是哪種說法,提拉米蘇無疑都是一道充滿「愛意」的甜點。其中 馬斯卡邦起司(Mascarpone)是提拉米蘇品質的重要關鍵, 嬌貴的馬斯卡邦起司若用高速攪拌會產生乳水分離,所以一定要用手打, 這也是提拉米蘇內餡濃密滑順的小祕訣喔!如果要推薦一個最適合的品嚐時間, 那麼我們會說是週末的夜晚, 挖一口帶點酒香的義式滋味, 伴上微風與星光, 義式的悠閒浪漫盡在眼前。

義式提拉米蘇體現了咖啡與巧克力完美的邂逅!

課程資訊

名稱:天地人學堂:義式提拉米蘇 實作坊
地點:天地人空間 (台北市中正區齊東街57號1樓MAP

費用:
確幸獨享優惠價 新台幣 2,470 元(原價 新台幣2,600元)
兩倆慢活優惠價 新台幣 4,680
(原價 新台幣5,200元)

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1. 課程報名前請詳閱《天地人活動報名延/轉/退規則》,既經付費報名,即視為同意並遵守上述規則。
2. 本課程為單堂課程。
3. 本課程為12人班制,滿6人開課,請密切注意開課通知時間。
4. 本課程於上課時間前15分鐘開放入場。

5. 課程供品嚐成品乙份且備有簡易茶水。實作個人甜點附餐點包裝盒提供外帶。
6. 課程提供二聯式發票,於開課當日提供。若需統編,請務必於報名時特別備註「公司統一編號」。
7. 課程期間歡迎拍照,恕不接受錄影。
8. 其他須知:無。

9. 團報優惠:超過6人另有團報優惠,請洽活動聯絡人:forum@tiandiren.tw;02-23960514。
10. 課程諮詢:週一到週五09:30-12:30;13:30-17:00,請洽:02-23960514;平日晚上或假日請洽:02-23965512。
11. 合作方案請洽: service@tiandiren.tw。
12. 想瞭解更多請點選【 廚藝課程列表 】。

 
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主辦單位:天地人學堂

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