海中頂級黑鑽嚴選魚子醬 專業品鑑坊

值得被獨自細細品味的珍貴禮物!

充滿神秘感的黑鑽魚子醬, 是多道高級料理中點亮味蕾的重要配角。最昂貴的黑色珍珠魚子醬來自俄羅斯交界的裏海, 鱘魚中取出墨色的魚卵, 越新鮮的魚子所需要的鹽份越少, 而最好的魚子醬鹽分甚至不超過5%, 放入口中享受珠珠所蘊含海的鮮美活力,甘醇豐盈, 黑鑽魚子醬,它是最純淨的海化石。食用最純粹的魚子醬即是直接生吃入口,不多做搭配, 當然,黑色魚卵也可以搭配麵包食用, 吃的時候可千萬別囫圇吞下, 用舌頭頂著上顎, 將魚卵一一壓碎, 魚子散發出來的海洋氣息盈滿口腔, 飲下一口香檳, 享受魚子醬的黃金時刻。馬鈴薯泥、番茄、酸奶油、餅乾、麵包, 都是搭配黑鑽魚卵的好配料! 像是頂級生活皆由日常的勤奮與努力堆疊出來。

“less is more.”三大頂級食材:鵝肝、松露、 魚子醬,展現豐富的留白滋味!

課程資訊

名稱:天地人學堂:海中頂級黑鑽嚴選魚子醬 專業品鑑坊
地點:天地人空間 (台北市中正區齊東街57號1樓MAP

費用:
確幸獨享優惠價 每堂課新台幣2,470元(原價 新台幣2,600元)
兩倆慢活優惠價 每堂課新台幣4,680
(原價 新台幣5,200元)

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1. 課程報名前請詳閱《天地人活動報名延/轉/退規則》,既經付費報名,即視為同意並遵守上述規則。
2. 本課程為單堂課程。
3. 本課程滿15人開課。開課通知於開課前五日以mail寄發,之後報名的學員不再另行通知,開課與否詳見官網頁面。
4. 本課程於上課時間前30分鐘開放入場。

5. 課程備有簡易茶水、紙本講義,學員可自備筆、個人筆記。
6. 課程提供二聯式發票,於開課當日提供。若需統編,請務必於報名時特別備註「公司統一編號」。
7. 課程期間歡迎拍照,恕不接受錄影。
8. 其他須知:無。

9. 團報優惠:超過6人另有團報優惠,請洽活動聯絡人:forum@tiandiren.tw;02-23960514。
10. 課程諮詢:週一到週五09:30-12:30;13:30-17:00,請洽:02-23960514;平日晚上或假日請洽:02-23965512。
11. 合作方案請洽: service@tiandiren.tw。
12. 想瞭解更多請點選【課程列表】。

 
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主辦單位:天地人學堂

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