日式脆皮抹茶泡芙 實作坊

泡芙在法國是象徵示好、歡慶的甜點!

泡芙是源自義大利的甜點, 做法是由16世紀義大利公主為求停戰的政治婚姻傳入法國, 當時婚宴的壓軸甜點就是『泡芙』, 從此泡芙在法國為象徵示好、歡慶的甜點, 而小巧的外型加上多變的口味, 也逐漸在歐洲成為一股熱潮。以麵糊擠出完美球形, 烘烤成小巧酥脆的泡芙餅皮,切開擠入卡式達醬, 撒上日式抹茶粉,點綴一些雪白色鮮奶油……空氣在脆皮間騷動,勾出的香息誘人張口, 咬下,齒間的輕盈是脆皮蛾挪多姿的舞蹈, 卡士達的香甜、抹茶的甘苦化在舌尖,綿密清香。 最後加上當季的原裝進口櫻桃或是開心果碎, 為大人味妝點俏麗色彩。在法國當地只要有節慶典禮或是嬰兒誕生等特殊時刻, 都可以看到泡芙塔的蹤影喔!

難以忘懷的滋味!

課程資訊

名稱:天地人學堂:日式脆皮抹茶泡芙 實作坊
地點:天地人空間 (台北市中正區齊東街74號1樓MAP

費用:
確幸獨享優惠價 新台幣 2,470 元(原價 新台幣2,600元)
兩倆慢活優惠價 新台幣 4,680
(原價 新台幣5,200元)

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1. 課程報名前請詳閱《天地人活動報名延/轉/退規則》,既經付費報名,即視為同意並遵守上述規則。
2. 本課程為單堂課程。
3. 本課程滿15人開課。開課通知於開課前五日以mail寄發,之後報名的學員不再另行通知,開課與否詳見官網頁面。
4. 本課程於上課時間前30分鐘開放入場。

5. 課程備有簡易茶水、紙本講義,學員可自備筆、個人筆記。
6. 課程提供二聯式發票,於開課當日提供。若需統編,請務必於報名時特別備註「公司統一編號」。
7. 課程期間歡迎拍照,恕不接受錄影。
8. 其他須知:無。

9. 團報優惠:超過6人另有團報優惠,請洽活動聯絡人:forum@tiandiren.tw;02-23960514。
10. 課程諮詢:週一到週五09:30-12:30;13:30-17:00,請洽:02-23960514;平日晚上或假日請洽:02-23965512。
11. 合作方案請洽: service@tiandiren.tw。
12. 想瞭解更多請點選【課程列表】。

 
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指導與主辦單位

主辦單位:天地人學堂

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