【人文×茶廠】讓老宅說故事:大溪老茶廠

大溪老茶廠

 

台灣茶文化的發展已有兩個世紀之久;茶與台灣的人文風俗更是密不可分。若喝茶是一門學問,那大溪老茶廠更是把「製茶」的學問帶入另外一個層次。

位於桃園大溪的大溪老茶廠自2010年開始由台灣農林整建,茶廠保留了原本的挑高建築,內部建築結構保留大部分原有的建築元素,石牆上都還能見到斑駁的歷史痕跡,體現老茶廠百年歲月的韻味。茶廠內涵蓋了製茶廠、餐廳、圖書館、展演廳、茶葉門市等,結合了觀光及工廠之概念的博物館。空間內的採光自然,空氣也自然流通,綠建築的效能完整地在此體現。

大溪老茶廠內販售自家在地種植的茶葉。茶園栽種採用自然農法,即全程不使用化肥、農藥、香料、色素。不僅如此,廠內茶品的包裝設計非常重視環保意識,採用食品級襯紙,以可分解之玉米澱粉及大豆油墨等對環境友善之材質包裝袋茶,讓包裝不成為一種消耗,極具環保意識。

人文進駐的老茶廠多了一份溫暖的色彩。儘管茶廠本身建築的老舊,新的設計元素與人文風氣的引入,更讓茶葉文化在台灣有了新的生命力。

 

大溪老茶廠

大溪老茶廠

大溪老茶廠

大溪老茶廠

大溪老茶廠

大溪老茶廠

大溪老茶廠

大溪老茶廠

大溪老茶廠

大溪老茶廠

大溪老茶廠

資料來源:大溪老茶廠
實習編輯:Liw
實習攝影:Liw