【名店×甜點】異國甜點之旅,令人意猶未盡的美食饗宴(下)

還記得上週拜訪了法國、英國、韓國的異國甜點之旅嗎?本週讓我們繼續前進世界各地,享受美味的人生、品味厲害的甜點吧!

紐約 Lady M:經典千層蛋糕、席捲全世界的層層美味

位於紐約上東城的小店Lady M Confections窗明几淨,是貴婦最愛的蛋糕精品店之一。具時尚感的吧檯設計讓多種蛋糕一覽無遺,其中又以「Mille Crêpes(法式經典千層蛋糕)」為鎮店招牌。Mille Crêpes曾被美國飲食雜誌《BON APPETIT》選為「美國十大蛋糕」,由香嫩可麗餅皮和卡士達奶油霜堆疊而成,一口咬下薄餅頓覺香氣在口中層層彈開、久久不能散去,紮實的口感更令人回味無窮。紐約店內的千層蛋糕共有草莓、香蕉巧克力、綠茶等近十種口味,而香港、韓國、新加坡等地的分店也都有專屬限定版。
近日傳出Lady M將閃電拜訪台灣的消息,大量饕客已蠢蠢欲動,恨不得馬上嘗到這傳說中的美味,想朝聖的人可得把握機會,否則以後就要遠渡太平洋才吃得到囉!

千層revised 千層綠茶 千層巧克力
(圖片來源:Lady M Cake Boutique

泰國 Mr.Jones’ Orphanage:夢幻童話世界裡享受繽紛甜點

澳洲籍老闆經營的Mr.Jones’ Orphanage是曼谷打卡率最高的人氣甜點名店,店內處處擺放著可愛泰迪熊以及繽紛甜點,宛如一個夢幻的童話世界。Mr.Jones’在曼谷目前有兩家分店,甜點種類琳瑯滿目、造型獨樹一幟,其中「Kit Kat蛋糕」堪稱一絕。由Kit Kat、巧克力豆和巧克力海綿蛋糕構成,這個蛋糕看似極甜吃起來卻意外爽口,多層次俏皮口感搭配五顏六色的亮麗外表,可謂色香味俱全的完美呈現。另外,健康的紅蘿蔔蛋糕和高貴的紅絲絨蛋糕也是本店特色,有機會到泰國旅遊的人不妨進入這個童話世界,好好感受甜點的魅力。

泰國甜點 泰國甜點1 泰國甜點2
(圖片來源:Mr. Jones’ Orphanage

日本Granny Smith Apple Pie & Coffee:在傳統蘋果派中吃出驚喜好滋味

來自美國的Granny Smith Apple Pie & Coffee是傳承了好幾代的美味,2012年起進駐日本,目前在關東地區已有四家分店。每間店面雖都不大,平時也僅賣四種口味,這間蘋果派專賣店仍吸引許多外帶人潮。除了大家熟悉的肉桂蘋果派,Granny Smith還提供萊姆葡萄、卡士達等口味,使蘋果派不只微甜酥脆,更多了豐富的香氣與口感,讓人口口吃出驚喜。此外,店家不定期推出如草莓起司蛋糕口味蘋果派等季節限定商品,若在店內用餐,甚至還有鹹蘋果派可供選擇。不論你是否特別愛吃蘋果派,來Granny Smith品嘗看看,說不定會一試成主顧呢!

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(圖片來源:GRANNY SMITH APPLE PIE & COFFEE FB粉絲專頁

延伸閱讀:【名店×甜點】異國甜點之旅,令人意猶未盡的美食饗宴(上)
實習編輯:Kiki/實習審稿:Kang

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