「Pasta」的原意是經搓揉過的麵糰。麵團經由巧手捏製，其形狀變化堪稱世界上最多變化的一種麵食。
來自大阪的MIYUKI是一名義大利麵狂熱者，利用簡單結構、紋樣的器具，憑雙手或桿麵棍所製成的義大利麵千變萬化。五彩繽紛麵團讓人不禁覺得義大利麵不僅僅是味覺上贏得味蕾，更要在視覺上搶奪矚目。
MIYUKI在Instagram上分享了許多手捏義大利麵製成的影像，一個個特殊形狀義大利麵的誕生有一種說不出的療癒感受。
雙手跟廚藝之間的關係是非常微妙的，
想體驗看看麵糰與手感的溫度交融嗎？▶▶一起動手做
資料來源：miyukiadachi
實習編輯：劉嘉俊 ／實習審稿：cora
「懂得享受甜食，才是懂得享受人生」法國甜點大師Pierre Hermé。
甜點是幸福的載體，
更是點綴日常的魔法料理，
透過《法式慢活甜派塔三部曲》課程將能體會道地的法式優雅，
讓焦點重新回到單純美好的事物上，
試著拿起木棍手稈奶油派皮或著細聞新鮮水果的沁心芳香。
